UCB Bakery and Confectionery students recently returned from Salon Culinaire at the Hospitality Show with a host of medals and merits.ÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Awarded for their success in sugar craft, cake decoration and bread making categories the awards recognised the hard work and skill of the students, well done to all who took part.ÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Sugar FlowersÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Hannah Murphy, Silver and Best in ShowÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Elaine Chan SilverÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Amy Bruce SilverÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Alex Carr BronzeÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Zoe Turnecliff BronzeÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Elizabeth Fiducia BronzeÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Riander Broderick MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Ashley Groom MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Martin Raybould MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Manroop Kaur Merit
Cake DecorationÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Jonathan Reynolds BronzeÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Hayley Bond MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Chloe McFee MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Shelli Thomas MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
BreadÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
Lauren Ryan MeritÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý
David Robinson Merit